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Persil Géant d'Italie (Petrosilenum...
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Feuillage plat, peu découpé, très parfumé. Croissance vigoureuse, repousse sans arrêt jusqu'aux...
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Capucine (Tropaeolum majus)
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Graines, feuilles et fleurs ont une saveur piquante, qui relève la salade avec un goût poivrée....
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Echinacea purpurea (Echinacea purpurea)
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Plante vivace aux très belles fleurs rose pâle et lilas. Floraison qui s'étale de l'été aux...
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Cardamome (Elettaria cardamomum) –...
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Les feuilles au goût de cannelle sont utilisées pour parfumer le thé vert, le riz, les tisanes...
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Rouge (Ocimum basilicum)
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Goût comme le basilic genovese.
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Coeur de boeuf rouge
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Très gros fruits d'un beau rouge sanguin en forme de cœur , presque sans graines. Chair délicieuse.
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Ashwagandha - « Ginseng indien » (Withania...
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Ashwagandha est probablement l'herbe la plus connu de la médecine « ayurveda ».
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Ciboulette (Allium schoenoprasum)
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Vivace, les feuilles fraîches s'utilisent dans de nombreux assaisonnements (salades, omelettes,...
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